這是目前然亭町店面的現址,雖然之前替他設計過幾次,但這次的設計,在工程上很顯然的比之前幾次要來得大。談到日式料理,我個人非常~非常喜歡那種傳統上,店裡頭座位擁擠,客人幾乎貼著客人的程度彼此坐在一起那樣,我記得西門町那附近有一間店叫做麵太郎,好像也是類似的感覺,很小的店,但生意很好,喝點小酒也相當不錯。
我替然亭町設計的時候也是類似的想法,當然,忠孝一路這間店,我已經沒有那麼放肆的讓客人全都擠在一起了,因為之前被批評過,好像高雄人,或說多數台灣人並不喜歡這樣,真是遺憾啊,這時候我只好尊重消費者的意願了,除非,我是美國的大建築師,設計落水山莊的萊特,如果我像他一樣有知名度的話,那我就能豪邁的說 : 沒問題,你們就這樣坐吧,坐久了就會習慣了 (這是萊特當初針對業主對於紅色內裝設計的疑慮時的回應)。
製作內容
平面設計、空間設計、攝影